巴斯夫：食品和营养

面向健康和食品营养的解决方案

巴斯夫为人类与动物营养、制药、香精香料等行业研发、生产和销售广泛的产品及服务。同时，我们也为农业提供许多可持续的解决方案。巴斯夫不断致力于在全球提高人们的营养和健康水平，让生活更加美好。

中国农民喜爱的品牌

2013年，巴斯夫连续第二年荣获“中国农民喜爱的农药品牌”称号。该奖项由中国多家媒体联合颁发，获奖品牌由大型种植园、蔬菜和经济作物基地及植保专业合作社的农户，连同作物保护专家通过网络投票和问卷调查的形式评选产生。主办方还对中

巴斯夫荣获“中国农民喜爱的农药品牌”称号。

国主要谷物、蔬菜和特种作物产区的 138个种植地区进行了田野调查。巴斯夫广受中国农民欢迎的秘诀在于全面的作物保护产品组合、先进的可持续耕作技术以及专业的服务团队。

除了帮助农民解决各种耕作问题，巴斯夫大中华区农业团队还指导他们如何保护环境以及如何种植安全、优质的作物。巴斯夫农业团队会定期拜访专业合作社、种植基地和种植户以了解他们的需求，并共同开发定制解决方案。此外，巴斯夫还在全国各地定期举行农民教育活动。

巴斯夫农业解决方案包括用于提高作物免疫力和环境变化耐受能力的施乐健 . 作物健康品牌，以及用于防治各种作物病害的凯润. 广谱高效杀菌剂。“百泰 . 大篷车”项目为农民提供了种植技术和管理经验方面的免费培训。 2013年4月，巴斯夫的多位菲律宾专家应邀来到位于中国云南的一处香蕉种植基地分享他们的香蕉种植和品牌建设经验。

Live Newtrition. 进入中国

食物是人类生活的能量之源。为此，巴斯夫提供各种优质维生素、类胡萝卜素、功能成分和食品配料、加工助剂以及成熟的产品理念。 2013年，巴斯夫在全球正式推出 Newtrition品

牌， Live Newtrition全球市场活动也随之启动。巴斯夫希望通过这一活动与客户展开密切合作，充分利用双方对市场的深入了解和专业知识以开发创新解决方案。

2013年，巴斯夫在中国市场推出了一系列创新产品，从而体现出新理念和新解决方案如何适应中国消费者生活方式和习惯的改变。这些产品包括类 β-胡萝卜素、 Omega-3系列不饱和脂肪酸、维生素以及用于谷类主食、酸奶等乳制品、婴幼儿营养品、酱类、调味品或甜食等食品的固液体功能成分。

巴斯夫人类营养与健康研究基金支持植物甾醇研究

巴斯夫专门在亚洲设立了人类营养与健康研究基金，为科研人员提供交流联系的平台。该基金旨在促进创新研究，兑现巴斯夫对推动人类营养科学发展的承诺。基金当前主要研究方向为植物甾醇，这种营养成分能够有效降低人体胆固醇水平。基金的最终目的在于研发和推出新产品，以满足亚洲老龄化人口的需要、降低慢性疾病发病率。

自2012年以来，中国科研人员在巴斯夫（亚洲）人类营养与健康研究基金的支持下取得了丰硕的研究成果，包括利用植物甾醇改善动脉粥样硬化，以及结合传统中医药成分和植物甾醇管理胆固醇水平等。其它项目还研究了植物甾醇在糖尿病预防和治疗、老年人记忆力改善等方面的作用。

营养奶粉帮助降低胆固醇

受城市化进程的影响，亚洲的生活方式正快速发生变化。膳食结构的改变和体育活动的减少使得心血管疾病发病率大幅增加，而胆固醇水平过高则是造成这一切的元凶之一。

2013年，巴斯夫与雀巢中国合作开发了一款有助于心血管健康的奶粉。巴斯夫秉承“以客户为中心”的理念，除了为雀巢中国提供创新产品，还在科学营销、法律合规和临床研究等方面提供了完善的支持，最终使产品成功上市。这款奶粉主要面向胆固醇水平较高的中老年人群，植物甾醇摄入量较大（每天 1.5克），达到中国市场其它产品的两倍以上。科学研究 1证明，每天摄入 1-3克植物甾醇和甾醇酯可将血液中的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量分别降低 6-10%和 8-15%。

在中国开展农民教育活动

巴斯夫在中国定期举行农民教育活动。在“农民会”上，农户不但可以获得有针对性的培训，还能够了解增产方案。此外，巴斯夫还设有试验田，以便农民讨论耕作方法、管理技巧以及如何控制病虫害和杂草。 2013年，共有 31万农民参加了巴斯夫组织的各类培训。

巴斯夫员工在澄江县探访豌豆基地。

巴斯夫类胡萝卜素：让果汁颜色更鲜艳

巴斯夫专家创造的解决方案为营养的果汁饮料带来了丰富的色彩。富含营养价值的类胡萝卜素为饮料添色的同时也丰富了消费者的体验。 Live Newtrition. 全球市场活动将这些产品带来中国。

1 来源：Katan MB, et al. Efficacy and safety of plant stanols and sterols in the management of blood cholesterol levels. Mayo Clinic Proceedings. 2003, 78:965-978

巴斯夫类胡萝卜素让果汁颜色更鲜艳。

(责任编辑：小黑)