中国食品企业社会责任评价标准为食品安全护航

由于与大众健康和安全关系紧密、社会关注度高及行业影响关联性强等诸多因素的影响，在所有的企业主体中食品类企业的社会责任尤为重要。9月20日，由中 国食品报社和北京理工大学人文与社会科学学院共同主办的“中国食品企业社会责任评价标准研讨会暨食品企业社会责任百强评价启动仪式”在北京举行。

据介绍，由中国食品报社联合北京理工大学人文与社会科学学院制定的中国食品企业社会责任评价标准，不仅是今年6月国家相关部门发布社会责任国家标准以来的 第一个企业社会责任评价标准，同时也是目前我国食品行业内惟一的社会责任评价标准。标准的制订，得到了中国食品工业协会、中国副食流通协会、中轻食品工业 管理中心、中国诗酒文化协会的大力支持和共同发起。

改革开放以来，我国经济飞速发展，取得了举世瞩目的成就。但在经济高速发展的背后，资源消耗巨大、环境破坏严重、质量和安全事故时有发生、市场信用遭遇挑 战等发展后遗问题日益凸显。应对这些问题，必须调整经济发展方向，转变经济发展方式。特别是，近年来食品安全问题成为公众最为关注的话题之一。专家指出， 要重塑公众对食品消费信心，切实保障食品安全，食品企业践行社会责任势在必行。

中国食品报社社长黄国胜说，率先制订以行业为单元的企业社会责任评价标准，并以此来展开食品企业社会责任的评价工作，主要基于四个方面考虑:

首先是时代发展的需要。当前，我国正处于全面深化改革，实现“中国梦”的伟大时代，“积极践行社会责任，做优秀企业公民”既是企业自身发展的迫切要求，也是广大民众的殷切期望。

其次是食品行业发展的需要。我国既有一部分国际化、现代化的大型龙头食品企业，更有老百姓每天面对的数量巨大的“小散乱”企业。以国家标准为依托，集合食 品行业的自身特点，制定食品企业社会责任评价标准，推进作为市场经济主体的食品企业履行社会责任，既可保障食品安全健康，同时也可促进食品企业的全面发 展。

第三是保障食品安全的需要。新版食品安全法明确企业是食品安全的第一责任人。近年来，我国食品安全总体形势趋好，但食品安全事件仍时有发生。要从根本上保障食品安全，就迫切需要食品企业加强诚信建设，履行社会责任。

第四是满足大众营养健康的需要。“民以食为天”，食品既关系到每一个人的健康，更关系到国家和民族的未来。当前，我国居民已经从吃饱转向吃好。以保证食品安全为红线，在此基础上追求食品的营养健康，既是食品企业应尽的责任，也是未来食品企业创造更好经济效益的方向。

据了解，我国企业社会责任评价工作已进入快速发展阶段。相关部门统计数据显示，截至2013年底，超过1500家中国企业发布了企业社会责任报告。不少企业还建立了社会责任部门，统筹推动企业社会责任工作，并融入企业战略和日常管理。

北京理工大学人文与社会科学学院院长李健对中国食品企业社会责任评价标准进行解读。中国食品企业社会责任评价标准的指标体系是以国际标准化组织颁布的社会 责任指南IS026000 和国家标准化管理委员会正式发布的社会责任指南GB/T 36000为依据和基准，标准体系包括了社会责任治理、员工责任、消费者责任、环境责任、市场责任、社区责任、自愿责任等七大类指标。该标准体系还结合食 品行业特点，增加了食品行业的一些特殊指标，特别突出了食品企业如何保障食品安全、促进营养健康等方面，希望能够以此促进食品企业为保障从农田到餐桌的安 全和健康贡献正能量。

专家及企业代表认为，该标准的发布，对食品企业践行社会责任、保障食品安全，将起到积极推动作用。中国人民大学经济学院副院长陈彦斌建议，由于公众对食品 安全关注度较高，应特别强化食品安全的指标，加大其权重。中国食品工业协会副会长沈篪建议，评价标准制订中要将食品质量与安全分开考量，当前更应该突出食 品安全。

与会的业内人士普遍认为，首个中国食品企业社会责任评价标准的制订发布，对我国食品企业可持续发展及践行社会责任具有重要的现实重要意义。食品企业社会责任百强评价活动的展开，也会让我国食品企业的食品质量和安全再上一个新的台阶。

(责任编辑：小黑)